I'CiocioLa nostra Storia
Nel cuore del borgo medioevale di Suvereto
Siamo Fabrizio Caponi e Deanna Bezzini, ti aspettiamo all’Osteria I’Ciocio.I’ Ciocio è il nome con cui gli amici della Val di Cornia hanno ribattezzato Fabrizio per sottolineare la sua semplicità, la voglia di fare amicizia e stare in compagnia.
Nel cuore del borgo medievale di Suvereto portiamo avanti la nostra filosofia di cucina e accoglienza che mette d’accordo salute, genuinità, gusto, innovazione e tradizione.
Qui troverai Deanna in sala ad accoglierti e Fabrizio in cucina. Abbiamo soluzioni per ogni stile alimentare e per le esigenze specifiche dei clienti allergici o intolleranti. Vieni a conoscere il nostro staff, la nostra storia, il nostro impegno nei confronti dell’agricoltura biologica che portiamo avanti col progetto Sterpaia. Continua a leggere »
I'Ciocioil ristorante
Nel centro storico di Suvereto
È un vecchio frantoio oleario proprio nel cuore del centro storico di Suvereto, davanti a un gioiello del Tredicesimo secolo, il Palazzo Comunale, e non lontano dall’affascinante Rocca Aldobrandesca. Ha due accessi comunicanti dall’interno: l’ingresso principale è quello che si affaccia su piazza dei Giudici, l’altro dà su via Garibaldi… Continua a leggere »
