{"id":4612,"date":"2019-10-02T21:32:23","date_gmt":"2019-10-02T19:32:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.osteriadisuvereto.it\/agricoltura-biologica-toscana\/"},"modified":"2019-11-13T08:03:36","modified_gmt":"2019-11-13T07:03:36","slug":"oekologischer-landbau-toskana","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.osteriadisuvereto.it\/de\/oekologischer-landbau-toskana\/","title":{"rendered":"\u00d6kologischer Landbau"},"content":{"rendered":"
\n
\n
\n
\n
\n

Vor etwa 10.000 Jahren beendete der Mensch das Nomadenleben um sesshaft zu werden. Seitdem haben die Bauern Samen ausgew\u00e4hlt, gepflanzt und gekreuzt und so die Landwirtschaft weiterentwickelt.<\/p>\n

Mehrere tausend Jahre sp\u00e4ter m\u00fcssen wir jedoch feststellen, dass die Industrie in j\u00fcngster Zeit die Regierungen dr\u00e4ngt,\u00a0Monokulturen einzuf\u00fchren. Das l\u00f6st einen Teufelskreis aus: Kleinbauern sind oft jahrelang an Vertr\u00e4ge gebunden, die gentechnisch ver\u00e4ndertes Saatgut (GVO) und Pestizide vorschreiben. Unternehmen verwenden Patente und Vertr\u00e4ge, um die Bauern zu zwingen traditionelle Methoden, wie die Weitergabe und Erneuerung von Saatgut, aufzugeben. Dies f\u00fchrt zu einem beunruhigenden Verlust der Artenvielfalt. In Italien sind inzwischen 95% der unterschiedlichen Weizensorten verschwunden.<\/p>\n

Obwohl genetische Ver\u00e4nderungen eine Steigerung der Ernten versprechen, werden die Pflanzen durch Monokultur anf\u00e4lliger f\u00fcr Krankheiten und k\u00f6nnen sich schlechter an Umweltver\u00e4nderungen anpassen. Multinationale Unternehmen erh\u00f6hen dadurch das Risiko einer weltweiten Hungersnot.<\/p>\n

Seit 2010 haben einige europ\u00e4ische Forschungsprojekte begonnen, die Nutzung von Artbest\u00e4nden in \u00f6kologischen Anbausystemen zu untersuchen. Das k\u00f6nnte zu wirksamen Strategien gegen Probleme des Klimawandels und das \u00dcberleben auf diesem Planeten f\u00fchren.<\/p>\n

2013 schlossen sich der \u201eCiocio\u201d und eine Gruppe \u00f6kologischer Landwirte unserer Region zusammen, um die Kette der\u00a0 Getreideproduktion im Cornia Tal wieder aufzubauen und gr\u00fcndeten das SSA Projekt Sterpaia.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

\n
\n
\n
\n
\n

I'Ciocio<\/span>unsere Einstellung zu Bio <\/h2>\n
<\/div>\n

Schutz der nat\u00fcrlichen Ressourcen. F\u00f6rderung der Artenvielfalt und Wahrung des Gleichgewichts der \u00d6kosysteme.<\/strong> Umweltschutz. Ehrgeizige Ziele, die konkrete kompromisslose Ma\u00dfnahmen und die Unterst\u00fctzung aller erfordern. Unser Engagement f\u00fcr \u201eBio<\/strong>\u201c ist ein umfassendes Programm mit genau kontrollierten Verfahren.<\/p>\n

Es geht nicht nur um die Suche nach Anbaumethoden und verantwortlichen Landwirten. Es geht um mehr als den vollst\u00e4ndigen Verzicht auf chemischen D\u00fcnger und die Reduzierung der intensiven Landnutzung.<\/p>\n

Es handelt sich um die gleiche aufrichtige Ethik die unser Unternehmen von Anfang an begleitet hat. Wir sch\u00fctzen die nat\u00fcrlichen Qualit\u00e4ten der Rohstoffe in jeder Phase der Verarbeitung und \u00fcbernehmen die Verantwortung, reine, nicht kontaminierte Produkte herzustellen.<\/p>\n

Eine Ethik, die selbst minimale Auswahlkriterien abw\u00e4gt, sich nicht mit der reinen Produktion zufriedengibt, sondern auch auf Nachhaltigkeit achtet. Nur so k\u00f6nnen strengste biologische Anbauprotokolle<\/strong> akzeptiert und als Grundlage f\u00fcr Qualit\u00e4t und Lebensdauer der Waren anerkannt werden.<\/p>\n

Dies ist unsere Gegenwart und sicherlich unsere einzige Zukunft. Mein Dank geht an die Firmen, mit denen wir zusammenarbeiten, die unsere Einstellungen teilen und die es uns erm\u00f6glichen unseren TRAUM<\/strong> zu verwirklichen.<\/div>\n

<\/div>\n


<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

\n
<\/div>\n
\n

I'Ciocio<\/span>Projekt Sterpaia <\/h2>\n
<\/div>\n

Das SSA Projekt Sterpaia<\/strong> wurde 2013 mit dem Ziel ins Leben gerufen, in unserer Region landwirtschaftliche Methoden einzuf\u00fchren, die die Bodenqualit\u00e4t verbessern, hochwertige Lebensmittel produzieren und verarbeiten.
\n<\/span>
Die Allianz zwischen Produzenten und Konsumenten<\/strong> ist die Grundlage allen eine bessere Zukunft zu garantieren. Schutz biologischer Vielfalt bedeutet nicht sie in einer Museumsvitrine zu konservieren.<\/span><\/p>\n

Im Gegenteil, f\u00fcr uns ist es nur der erste Schritt, um die wirtschaftliche Entwicklung zu Standardisierung, Korruption und Gewalt gegen den Menschen und sein Lebensumfeld, positiv umzukehren.<\/p>\n


\nDetails \u00bb<\/em><\/strong><\/a><\/div>\n


<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Vor etwa 10.000 Jahren beendete der Mensch das Nomadenleben um sesshaft zu werden. Seitdem haben die Bauern Samen ausgew\u00e4hlt, gepflanzt und gekreuzt und so die Landwirtschaft weiterentwickelt. Mehrere tausend Jahre sp\u00e4ter m\u00fcssen wir jedoch feststellen, dass die Industrie in j\u00fcngster […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4581,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"acf":[],"yoast_head":"\n\u00d6kologischer Landbau Toskana Suvereto<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.osteriadisuvereto.it\/de\/oekologischer-landbau-toskana\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"\u00d6kologischer Landbau Toskana Suvereto\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Vor etwa 10.000 Jahren beendete der Mensch das Nomadenleben um sesshaft zu werden. Seitdem haben die Bauern Samen ausgew\u00e4hlt, gepflanzt und gekreuzt und so die Landwirtschaft weiterentwickelt. Mehrere tausend Jahre sp\u00e4ter m\u00fcssen wir jedoch feststellen, dass die Industrie in j\u00fcngster […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.osteriadisuvereto.it\/de\/oekologischer-landbau-toskana\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"I'Ciocio\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2019-11-13T07:03:36+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.osteriadisuvereto.it\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/agricoltura-biologica-toscana.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1920\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"690\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"2 Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.osteriadisuvereto.it\/de\/oekologischer-landbau-toskana\/\",\"url\":\"https:\/\/www.osteriadisuvereto.it\/de\/oekologischer-landbau-toskana\/\",\"name\":\"\u00d6kologischer Landbau Toskana Suvereto\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.osteriadisuvereto.it\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.osteriadisuvereto.it\/de\/oekologischer-landbau-toskana\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.osteriadisuvereto.it\/de\/oekologischer-landbau-toskana\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.osteriadisuvereto.it\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/agricoltura-biologica-toscana.jpg\",\"datePublished\":\"2019-10-02T19:32:23+00:00\",\"dateModified\":\"2019-11-13T07:03:36+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.osteriadisuvereto.it\/de\/oekologischer-landbau-toskana\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.osteriadisuvereto.it\/de\/oekologischer-landbau-toskana\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\/\/www.osteriadisuvereto.it\/de\/oekologischer-landbau-toskana\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.osteriadisuvereto.it\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/agricoltura-biologica-toscana.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.osteriadisuvereto.it\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/agricoltura-biologica-toscana.jpg\",\"width\":1920,\"height\":690,\"caption\":\"agricoltura biologica toscana\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.osteriadisuvereto.it\/de\/oekologischer-landbau-toskana\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.osteriadisuvereto.it\/de\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"\u00d6kologischer Landbau\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.osteriadisuvereto.it\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.osteriadisuvereto.it\/\",\"name\":\"I'Ciocio\",\"description\":\"Osteria di Suvereto\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.osteriadisuvereto.it\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"de\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"\u00d6kologischer Landbau Toskana Suvereto","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.osteriadisuvereto.it\/de\/oekologischer-landbau-toskana\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"\u00d6kologischer Landbau Toskana Suvereto","og_description":"Vor etwa 10.000 Jahren beendete der Mensch das Nomadenleben um sesshaft zu werden. Seitdem haben die Bauern Samen ausgew\u00e4hlt, gepflanzt und gekreuzt und so die Landwirtschaft weiterentwickelt. Mehrere tausend Jahre sp\u00e4ter m\u00fcssen wir jedoch feststellen, dass die Industrie in j\u00fcngster […]","og_url":"https:\/\/www.osteriadisuvereto.it\/de\/oekologischer-landbau-toskana\/","og_site_name":"I'Ciocio","article_modified_time":"2019-11-13T07:03:36+00:00","og_image":[{"width":1920,"height":690,"url":"https:\/\/www.osteriadisuvereto.it\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/agricoltura-biologica-toscana.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"2 Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.osteriadisuvereto.it\/de\/oekologischer-landbau-toskana\/","url":"https:\/\/www.osteriadisuvereto.it\/de\/oekologischer-landbau-toskana\/","name":"\u00d6kologischer Landbau Toskana Suvereto","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.osteriadisuvereto.it\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.osteriadisuvereto.it\/de\/oekologischer-landbau-toskana\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.osteriadisuvereto.it\/de\/oekologischer-landbau-toskana\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.osteriadisuvereto.it\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/agricoltura-biologica-toscana.jpg","datePublished":"2019-10-02T19:32:23+00:00","dateModified":"2019-11-13T07:03:36+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.osteriadisuvereto.it\/de\/oekologischer-landbau-toskana\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.osteriadisuvereto.it\/de\/oekologischer-landbau-toskana\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.osteriadisuvereto.it\/de\/oekologischer-landbau-toskana\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.osteriadisuvereto.it\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/agricoltura-biologica-toscana.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.osteriadisuvereto.it\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/agricoltura-biologica-toscana.jpg","width":1920,"height":690,"caption":"agricoltura biologica toscana"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.osteriadisuvereto.it\/de\/oekologischer-landbau-toskana\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.osteriadisuvereto.it\/de\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"\u00d6kologischer Landbau"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.osteriadisuvereto.it\/#website","url":"https:\/\/www.osteriadisuvereto.it\/","name":"I'Ciocio","description":"Osteria di Suvereto","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.osteriadisuvereto.it\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"de"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.osteriadisuvereto.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/4612"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.osteriadisuvereto.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.osteriadisuvereto.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.osteriadisuvereto.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.osteriadisuvereto.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4612"}],"version-history":[{"count":18,"href":"https:\/\/www.osteriadisuvereto.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/4612\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4720,"href":"https:\/\/www.osteriadisuvereto.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/4612\/revisions\/4720"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.osteriadisuvereto.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4581"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.osteriadisuvereto.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4612"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}